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地膳!开设在写字楼下的一楼一座,要用好吃+快收割白领外卖市场

导读:相信你很关注地膳相关问题真相,小编整理了关于开设在写字楼下的一楼一座,要用好吃+快收割白领外卖市场 事件的资料和图片以及视频供你参考阅读,供你揭开地膳 厦门相关之谜。

地膳取餐操作演示(2.0) 视频 : 地膳外卖 1、★膳魔师见证温暖持续的奇迹2、★膳源新生活健康好方式——DNAExpo2017相约上海3、★上膳源们的“有机困境”4、★:帝王御膳远不及权贵的家宴奢华

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经历了2015年的残酷厮杀,饿了么、美团外卖几大巨头已将外卖市场基本瓜分完毕,许多外卖品牌试图在垂直领域另辟生存之地.其中白领市场用户基数大、购买力强、用户忠诚度和消费稳定性高,成为外卖市场主要的细分市场.

今天猎云网要介绍的一楼一座就是一个以白领为目标用户的日常生活服务平台,目前主要提供早餐、午餐的外卖服务.创始人孙中伟表示,虽然当今外卖产业发达,但仍存在很多痛点,如食品的安全难保障,包装简陋,配送时间过长等.

每个外卖餐馆的菜品虽然多样,但消费频率高的单品非常有限,可能不到10%.孙中伟希望通过收集市场反馈不断更新一楼一座的菜品,只做那10%,保证平台中的每款产品都是受欢迎的.在选品上,一楼一座与当地有口碑的厨师合作,选择好吃又适合外卖的特色菜品,由师傅提供配方,一楼一座负责生产配送.在包装上一楼一座精心设计了自己的包装,美观实用,提升用户体验.此外还会对包装盒进行消毒杀菌,保证食品安全.

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外卖配送是否迅速及时直接影响着用户体验,一楼一座通过将分销点开设在写字楼下或周边,将配送时间保证在20分钟以内.目前外卖市场的配送模式大致分为3种:餐厅自营,众包配送和兼职,一楼一座就采用了兼职的形式,配送员为写字楼中的保安、清洁工,在午餐时间的2个小时内集中进行配送.

地膳 厦门:缔造幸福指数最高的御膳凰走地鸡

一楼一座于今年3月份上线,目前以郑州市360国贸作为试点,在其中2栋写字楼开设了分销店,通过精准地推的方式获取白领用户,平均每天有100~150个订单,客单价在10~18元,已开始实现盈利.一楼一座平台中目前有10种菜品,复购率超过70%.孙中伟表示当前主要的就是不断打磨产品,探索运营流程,积累经验.

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未来用户达到一定量级,一楼一座将开设 厨房,完全冷链运输,分销店加热后再进行配送.同时逐步建立起自己的用户数据库,为将来实现用户口味的定制化做准备.例如目前一楼一座为7-11便利店提供的团体外卖就根据其要求增加了米饭分量.

竞品方面,定位于白领群体的外卖平台有不少,如猎云网曾经报道过的以互联网+ 厨房+取餐机模式的地膳,以调味品和外卖为主的饭爷,自建 厨房、专注与厨师合作拿手菜的舌头很忙,再如深度掌控供应链、研发、生产,采用众包配送的外卖品牌Yota等.

外卖行业是单均收入较低的行业,单均收入不能覆盖单均成本是这个行业的特点.积累起用户量级,形成规模效应才能更好地盈利.过去的一两年里各大外卖平台单量上涨很快,但抛开补贴力度,保证服务才是长久发展之计.

一楼一座团队目前5人,创始人孙中伟退伍军人出身,接触互联网后成为一名连续创业者,曾创办某小说聚合网站、垂直门户网站河南省纺织服装联盟,2011年创建餐饮O2O网站标致便当.联合创始人胡立文是台湾班森咖啡创始人,在餐饮行业从业10余年.

今年3月一楼一座获个人投资者种子轮融资100万,目前正以10%股权众筹300万,主要用于开设不同类型的分销点,摸索出经营模式.众筹完成后一楼一座计划立即启动pre-A轮融资,主要用于App研发、供应链建设、产品推广等.

产品:一楼一座公司:河南云菜买信息技术有限公司微信号:一楼一座

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地膳外卖总结:

综上资料和照片,中国乃至世界网友已经对地膳外卖相关故事有了初步的认识,那么我们就快去挖掘更多的真相,观看下面的地膳 app视频来解读吧。

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