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葡萄酒橡木论文 李刚:匠心成佳酿

导读:该文是葡萄酒橡木论文范文,为你的写作提供相关参考。

在葡萄酒的世界里,匠心是对酿酒技艺的尊重,是对葡萄酒品质的推崇.世界再嗜杂,匠人的内心必须是安静的,面对大自然赠予的素材,只有先成就它,才有可能成就自己.

24年前,古顶酒庄有限公司总经理李刚发现了国内精品酒庄葡萄酒的价值,他坚信国产葡萄酒一定会日渐成为中国人饮酒时最信赖的选择.

不一样的中国酒庄

如果说气候、光照以及山东蓬莱独特的地理条件决定了古顶酒庄葡萄酒的风味,那么,只有人,才能造就葡萄酒不同的个性,只有具备了“匠心”的人,才能赋予古顶葡萄酒灵魂.

七分葡萄三分酿.2000亩的葡萄园,一套可持续发展的农业技术的天然生态体系,坚持人工采摘、严格控产.古顶酒庄的葡萄酒产量每亩小于500瓶,只为让每一瓶古顶酒都成为精品.“我们能保证,所有酿酒的葡萄都来自于自家的葡萄地.”

优秀的葡萄酒工艺不可或缺.前处理、发酵、澄清、桶储、冷稳定、深层过滤、灌装等工艺流程,每一步都要精益求精,无不浸透着古顶人的工匠精神.古顶酒庄占地2500平方米的地下酒窖,为酿造优质葡萄酒创造了条件.“酿成后的葡萄酒经过法国橡木桶陈酿,实现了传统与现代的完美结合,这样酿造的酒才有灵魂,才拥有酒庄酒的品质.”

从葡萄园到发酵间,从橡木桶到玻璃瓶,从酒标到橡木塞,从体验区到品酒区等酒庄的每一处设置的背后,都彰显着李刚“一切皆以酿酒为目的,以功能性为依归”的理念.

古顶酒庄不在大众媒体做广告,拒绝进入商场、超市、大卖场;注重口碑传播和体验式营销,只面向“圈子”.其最根本的原因,就在于古顶酒庄视品质为至高原则.

张裕橡木桶干红葡萄酒:揭秘葡萄酒橡木塞之谜

中国家族酒庄典范

在李刚的营销思想中,古顶酒庄是一个热情用心的家族酒庄,是中国家族酒庄的典范;古顶葡萄酒,应该是扛起民族品牌大旗的葡萄酒,它最适宜的所在,是以企业家为代表的中产阶层的家庭酒窖.

古顶红酒与其他红酒主要的不同之处就在于其“家族”二字.家族意味着酒庄对葡萄酒文化和品质之间的不断传承,家族酒庄文化是品质的保证.

每一位古顶人认真地付出,精心地呵护每一株葡萄树,用心酿造每一滴酒,希望每款酒都能成为幸福时光、欢聚时刻的最佳伴侣;是成功典范、身份标签、高端商务的完美之选;是巅峰时刻、举杯同庆、极致人生的成就见证,营造出专属于古顶酒的独特魅力.

在国产酒庄酒这条巅峰之路上,李刚已经跋涉了24年,但他并不觉得孤单.也许正如他所说:从葡萄园到酒窖,从橡木桶到玻璃瓶,我们,只是葡萄酒的伴随者.

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